前兩個星期我寄了幾種茶給這位日本綠茶大師Paul試茶，他是另一位部落客Relz介紹給我的茶專家，我本來很擔心這麼會喝茶的日本人，自己擁有日本綠茶的品牌，會不會不肯幫我們這小茶店試茶，想了好幾天，Relz也跟我說OK的啦，我才厚著臉皮問Paul是不是可以試試我們的茶，沒想到他立馬就說沒問題，我跟他解釋了一些我們做茶的想法，他說很樂意幫我們這些獨立小茶商推廣。這篇就是他這兩天幫我們寫的review。
在這幾次試茶的經驗中，我發現包種茶是非常受歡迎的，這和Market實際的零售經驗有點不一樣，在market裡面，佳葉龍茶、桂花烏龍和日本番茶是最受歡迎的，只要有試喝的人都會買，我想這是因為溫哥華最近冷到爆，這種比較有烘焙口味的茶能使人覺得溫暖。而許多網路上的茶癡，則和台灣市場很類似，喜歡高山茶和清香的包種茶。Paul說他這幾天都一直在喝我們的包種茶，真開心。
重點就是呢，台茶真是棒！
週末的雪很瘋狂...我們還冒雪去Coquitlam擺攤，下了30cm的雪，但今天下了一天雨雪就沒了。
0 comments:
Post a Comment